Speisekarte - Regionale Küche mit Leidenschaft
Unsere Küche setzt auf frische, saisonale Zutaten und traditionelle österreichische Rezepte. Die Speisekarte wird täglich neu gestaltet – hier finden Sie eine Auswahl unserer beliebtesten Gerichte.
Empfehlung
Schmankerl Taferl
Unsere wechselnden Spezialitäten – vom Küchenchef täglich frisch empfohlen.
Erdäpfelrahmsuppe
Mit Steinpilzen
€ 7,20
Kaspressknödel auf Blattsalaten
€ 13,10
Kürbisrahmgulasch
Mit Salzkartoffel
€ 15,80
Erdäpfelravioli
Mit Wildkräuter-Käsefülle in Salbei-Zwiebelbutter
€ 15,90
Hausgem. Kürbisgnocchi
Mit Hirschsugo
€ 16,80
Rosa gebratenes Schweinsfilet
Auf Spinatspatzeln mit Eierschwammerl à la crème
€ 23,50
Hausgem. Erdäpfel-Ravioli
Mit Fleischfülle auf Rahmkohlgemüse
€ 16,90
Kohlrouladen
Mit Paprikarahm und Salzkartoffel
€ 14,90
Blunzengröstl
€ 19,50
Vorspeisen
Topfen und Brot als Gedeck
€ 4,50
Salatbuffet
Kleiner oder großer Teller
€ 6,90
Kremstaler Schafkäse
Mit Kürbiskernöl
€ 8,90
Palatschinken gefüllt mit Räucherforelle
An Oberssauce
€ 11,50
Erdäpfelrahmsuppe
Mit Steinpilzen
€ 7,20
Kaspressknödel auf Blattsalaten
€ 13,10
Steirer Salat
Quiche mit Salatgarnitur
Hauptspeisen
Erdäpfelravioli
Mit Wildkräuter-Käsefülle in Salbei-Zwiebelbutter
€ 15,90
Gemüse-Linsencurry
In Reisring (vegetarisch)
Kässpätz'n
Mit Salatgarnitur
Wiener Schnitzel vom Schwein
Knuspriger Schweinsbraten
Mit Krautsalat und Knödel
Geschmortes Schulterscherzl
Mit Erdäpfelgratin
Forelle Müllerin
Mit Petersilkartoffel
Zwiebelrostbraten
Mit Kartoffelstampf
Kaiserschnitzel in Rahmsauce
Mit Kapern und Zitronensaft
Sonntagsbraten & Wochenkarte
Wechselnde Gerichte – Sonntag Mittag 12:00–14:30
Klass. Roastbeef
Mit Erdäpfelgratin und frischem Marktgemüse
Leberschädl
Mit Krautsalat und Kartoffeln
Semmelknödel
Mit Eierschwammerlrahm
Gefüllte Paprika
Auf Tomatensauce
Tiroler Gröstl
Mit Spiegelei und Salatgarnitur
Hausgem. Erdäpfelravioli
In Salbei-Zwiebelbutter mit Wildkräuter-Käse
Erdäpfelgulasch mit Fisolen
Ratatouille in Reisring
Spargelcremesuppe
Desserts
Handg'wutzelte Mohnnudeln
Topfennockerl
In Zimtbrösel
Hausgem. Marillenknödel
Auf Röstbröseln
Getränke
Weine, Biere und Aperitifs
Most (1/4l)
Aus der Scharten
Kirchschlager Hollerbeeren-Wein
Trocken
Bouvier Primeur '91
1 Glas
Steirischer Weißburgunder '88
1 Glas
Illmitzer Traminer '90
1 Glas
Campari Orange
4cl
Campari Soda
4cl
Linzer Bier
Trumer Pils
Täglich wechselnde Karte
Unsere Speisekarte wird täglich neu gestaltet. Die hier gezeigten Gerichte sind eine Auswahl unserer Klassiker und saisonalen Empfehlungen. Fragen Sie nach der aktuellen Tagesempfehlung.
Preisänderungen vorbehalten. Alle Preise in Euro inkl. MwSt.