Speisekarte - Regionale Küche mit Leidenschaft

Unsere Küche setzt auf frische, saisonale Zutaten und traditionelle österreichische Rezepte. Die Speisekarte wird täglich neu gestaltet – hier finden Sie eine Auswahl unserer beliebtesten Gerichte.

Fein angerichtetes Gericht in der Alten Welt

Empfehlung

Schmankerl Taferl

Unsere wechselnden Spezialitäten – vom Küchenchef täglich frisch empfohlen.

  • Erdäpfelrahmsuppe

    Mit Steinpilzen

    € 7,20

  • Kaspressknödel auf Blattsalaten

    € 13,10

  • Kürbisrahmgulasch

    Mit Salzkartoffel

    € 15,80

  • Erdäpfelravioli

    Mit Wildkräuter-Käsefülle in Salbei-Zwiebelbutter

    € 15,90

  • Hausgem. Kürbisgnocchi

    Mit Hirschsugo

    € 16,80

  • Rosa gebratenes Schweinsfilet

    Auf Spinatspatzeln mit Eierschwammerl à la crème

    € 23,50

  • Hausgem. Erdäpfel-Ravioli

    Mit Fleischfülle auf Rahmkohlgemüse

    € 16,90

  • Kohlrouladen

    Mit Paprikarahm und Salzkartoffel

    € 14,90

  • Blunzengröstl

    € 19,50

Vorspeisen

  • Topfen und Brot als Gedeck

    € 4,50

  • Salatbuffet

    Kleiner oder großer Teller

    € 6,90

  • Kremstaler Schafkäse

    Mit Kürbiskernöl

    € 8,90

  • Palatschinken gefüllt mit Räucherforelle

    An Oberssauce

    € 11,50

  • Erdäpfelrahmsuppe

    Mit Steinpilzen

    € 7,20

  • Kaspressknödel auf Blattsalaten

    € 13,10

  • Steirer Salat

  • Quiche mit Salatgarnitur

Hauptspeisen

  • Erdäpfelravioli

    Mit Wildkräuter-Käsefülle in Salbei-Zwiebelbutter

    € 15,90

  • Gemüse-Linsencurry

    In Reisring (vegetarisch)

  • Kässpätz'n

    Mit Salatgarnitur

  • Wiener Schnitzel vom Schwein

  • Knuspriger Schweinsbraten

    Mit Krautsalat und Knödel

  • Geschmortes Schulterscherzl

    Mit Erdäpfelgratin

  • Forelle Müllerin

    Mit Petersilkartoffel

  • Zwiebelrostbraten

    Mit Kartoffelstampf

  • Kaiserschnitzel in Rahmsauce

    Mit Kapern und Zitronensaft

Elegant angerichtetes Gericht
Frische Zutaten
Klassisches österreichisches Gericht

Sonntagsbraten & Wochenkarte

Wechselnde Gerichte – Sonntag Mittag 12:00–14:30

  • Klass. Roastbeef

    Mit Erdäpfelgratin und frischem Marktgemüse

  • Leberschädl

    Mit Krautsalat und Kartoffeln

  • Semmelknödel

    Mit Eierschwammerlrahm

  • Gefüllte Paprika

    Auf Tomatensauce

  • Tiroler Gröstl

    Mit Spiegelei und Salatgarnitur

  • Hausgem. Erdäpfelravioli

    In Salbei-Zwiebelbutter mit Wildkräuter-Käse

  • Erdäpfelgulasch mit Fisolen

  • Ratatouille in Reisring

  • Spargelcremesuppe

Desserts

  • Handg'wutzelte Mohnnudeln

  • Topfennockerl

    In Zimtbrösel

  • Hausgem. Marillenknödel

    Auf Röstbröseln

Getränke

Weine, Biere und Aperitifs

  • Most (1/4l)

    Aus der Scharten

  • Kirchschlager Hollerbeeren-Wein

    Trocken

  • Bouvier Primeur '91

    1 Glas

  • Steirischer Weißburgunder '88

    1 Glas

  • Illmitzer Traminer '90

    1 Glas

  • Campari Orange

    4cl

  • Campari Soda

    4cl

  • Linzer Bier

  • Trumer Pils

Täglich wechselnde Karte

Unsere Speisekarte wird täglich neu gestaltet. Die hier gezeigten Gerichte sind eine Auswahl unserer Klassiker und saisonalen Empfehlungen. Fragen Sie nach der aktuellen Tagesempfehlung.

Preisänderungen vorbehalten. Alle Preise in Euro inkl. MwSt.